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Genussvoll und Gesund nach Traditionell Chinesischer Medizin! Die Ernährungslehre der TCM - auch 5-Elemente- Küche genannt - ist für viele Menschen sehr hilfreich, besonders bei Befindlichkeitsstörungen trägt sie durch ihre Bekömmlichkeit zu mehr Wohlbefinden bei. Jede Jahreszeit und ihr Element gibt vielfältige Anregungen für den Umgang mit Gewürzen, frischen Kräutern, Getreide, Obst und Gemüse. Genießen Sie einfache Zube-reitungen, vorrangig aus heimischen Zutaten, im Jahreszyklus. Materialkostenbeitrag und Skriptum wird gesondert verrechnet. Nutze deine Nahrung als Medizin Spaß am Kochen? Interessieren Sie sich, wie Sie Ihre Nahrung gezielt zur Gesunderhaltung von Körper, Geist und Seele einsetzen können? In folgenden Kursen erfahren Sie aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), wie Sie zu mehr Vitalität und Lebensfreude gelangen. Besonders wertvolle Kleinigkeiten - einfach und schnell, pikante und würzige Aufstriche, süße Streicheleinheiten für die Jause, für Gäste und Feste. 6 - 8 Personen |
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Termin:
Mo 18:30-20:30
Beginn: 29.11.2010
Ende: 29.11.2010 |
Ort: VHS Küche
Kursleiter: Eva-Maria Gosch |
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23 € |
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